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オーガニックの輪を広げる春のランチ会 -低糖質コース-

※このイベントは終了しました。

オーガニックの輪を広げる春のランチ会 -低糖質コース- イメージ

オーガニック食材の本当の美味しさを発信し続けている、オーガニックレストラン「アーペ(ape)」。
お客様の
健康を考えたメニュー、そして生産者さんの熱い想いが届く至極のレストランです。

そんなアーペで、このたび「オーガニックの輪を広げる春のランチ会 -低糖質コース-」を開催します。
低糖質のランチコース(糖質約30g)、シェフ自らが語るオーガニックの魅力、そして参加者同士の交流の時間を設けています。

オーガニックに興味がある方、食事に気を使う方、優れた生産者さんを応援したい方、血糖値が気になる方、いいレストランを探している方、とにかく美味しいものを食べたい方、ぜひお気軽にお越しください。

 

開催要項

※ドリンクは、厳選したビオワインから、オーガニックのソフトドリンクまで各種ご用意しております。当日お好きなものをご注文ください。

 

申込方法

お申込みはこちらのフォームにご入力ください。
http://mikomaservice.com/events/
(申込み期限:4月11日)

 

参考

<お店HP>
http://www.ciaobella.jp/ape/

<会場案内>
東京都目黒区駒場4-6-1東大駒場リサーチキャンパス生研AN棟1F

<最寄駅>
代々木上原、東北沢、池ノ上、駒場東大前
詳しくはこちらのページをご覧ください。
http://hikaemesenka.com/stores/view/19

 

イメージ

ape (アーペ)内観

料理イメージ1

料理イメージ2

料理イメージ3

上の写真はイメージです。
当日は旬のオーガニック食材を使った低糖質コースをご用意致します。

 

当日の他のイベント

当日の18:00~20:30には、お店主催の「Organic Feast ~第3回 オーガニック食材を楽しむ会~ 内科医Dr. Yuka×サステイナブルな食事×健康」が開催されます。
こちらのイベントもぜひ。
お申し込み希望の方はお店に直接ご連絡ください。
ご不明な場合は「糖分・塩分、控えめ専科」でも申込み方法をご案内致します。

オーガニック食材をより身近なものに。

第3回目の「Organic Feast ~オーガニック食材を楽しむ会~」のテーマは、「サステイナブルな食事と健康」です。
環境や農業の分野で定着しつつあるサステイナビリティ(持続可能性)という言葉は、私たちの健康や日々の食事のしかたにもあてはまります。
病気になっても元に戻れる持続可能な健康法や食事法、オーガニック食材の取り入れ方など、内科医でメディカルフード研究家でもある関由佳先生にお話いただきます。
なぜオーガニックを選ぶのか? 健康のための食事とは? 自分にあった食事法は? といった疑問をお持ちの方、ぜひご参加お待ちしております。
お料理はシェフ島田が心を込めて準備いたしますので、ただただ美味しいものを食べたい! という方も大歓迎です。

<内容>
◎内科医Dr. Yukaのミニ講座「病気になっても元に戻れる持続可能な健康法・食事法」
◎お食事(前菜、パスタ、メイン料理、デザート)
◎豪華お土産付き
※パスタやソースなどジロロモーニ商品の割引販売もいたします。

参加費:5,000円

お申込み:info@ciaobella.jp宛てに、お名前、お電話番号、ご参加人数をお送りください。

 

シェフプロフィール

島田伸幸氏(Nobuyuki Shimada)

2001年 東京六本木にcuisine nature(自然な料理)をテーマにしたオーガニックレストラン ciao bella(チャオベッラ)をオープン。
有機野菜や天然魚介、自然な環境で育てられた肉類など日本各地の厳選食材を揃え、水、ビネガー、オリーブオイルなどの基本食材から全てをオーガニックに拘り、身体に優しい料理を提供し続けるとともに、「香と健康」をテーマにした「アロマ&イタリア料理教室」や、「アンチエイジング」「オーガニック」などをテーマにした食セミナーなど様々な料理教室も手がける。
「低糖質」「減塩」「グルテンフリー」「低カロリー」等、様々な食事制限のコースも好評。
栄養士、ソムリエ。

2010年 「cuisine nature(自然な料理)」を出版 西麻布に移転
2015年 白金台にORGANIC LAB CAFE CIAO BELLA WITH GIROLOMONIをオープン
2015年 店名をape(アーペ)に変更

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